一般鋼材販売・H型鋼切断・穴あけ・コラム切断・シャーリング切断加工
三木弘鋼材株式会社
08:00~17:00(月~土)

お弁当作りって意外と楽しい

-day9-

writer:N.T.
 こんにちは、最近が続いていますが、風邪をひかないように濡れたところをしっかり拭いて
温かくして寝るようにしてくださいね。

 最近、私はお昼のお弁当を自分で作ることが増えてきました。
…といっても、あまり凝ったことができないので見栄えが少々地味だったりしますが(-_-;)
 ちなみに下に載せてる写真は今日のお昼御飯です。
もっと綺麗に仕上げられるように頑張りたいです!

 ところで、皆さんはお弁当に入れる緑の仕切りについてご存じですか?
まず、あれの名前はバランというそうです。
 その由来は”葉蘭(はらん)”というユリ科の植物からきているらしく、江戸時代の人は葉蘭の葉っぱを
料理の仕切りに使っていたそうです。
 今では薄いプラスチックシートでそれを再現したものがよく使われており、
それが皆さんのよく知る”バラン”となったようです。
高級料理店では今でも本物が使われているみたいです。

 

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